酸的青瓜羊肉饺子

日期:2019-09-12 02:49 点击:

原料:
 
冠利俄式酸青瓜100g、羊肉320g、大葱24g、饺子皮300g、花椒3g、热水60g、生姜3g、盐适量、生抽适量、黑胡椒粉适量
 
做法:
 
 
1、花椒中倒入热水;
2、完全冷却后过滤出花椒水备用;
3、羊肉洗净切小块;
4、取冠利俄式酸青瓜4根
5、剁成小块;
6、生姜切小片;
7、将羊肉、酸青瓜、生姜一起放进料理机里,绞成肉泥; 沙龙国际sa36官网
8、肉泥倒入碗中,放进切碎的大葱;
9、加入适量盐、生抽、黑胡椒粉,分次倒入花椒水,顺时针搅拌搅打上劲;
10、饺子皮中放入适量馅料,包好;
11、锅中水烧开后放入饺子,水煮沸饺子浮起后加入适量冷水,烧开后再加入冷水,加3次冷水后饺子浮起即可捞出。

上一篇:山药当归炖羊肉汤
下一篇:这叫拌匀羊肉手抓饭
0